반응형 매운맛1 매운 맛, 왜 사람들을 매료시키는가? 매운 고추는 우리 혀에 통증을 유발하여 매운 맛을 느끼게 합니다. 그러나 많은 사람들이 매운 맛을 좋아하고, 때로는 중독되기도 합니다. 왜 사람들은 매운 맛에 매료되는 것일까요? 이 매운 맛의 장점과 음식 그리고 다이어트의 관계를 알아보겠습니다. 매운 맛, 왜 사람들을 매료시키는가? 매운 맛은 매운 고추에 함유된 캡사이신(Capsaicin)이라는 화학 물질 때문입니다. 캡사이신은 우리 혀에 있는 맛감지 세포를 자극하여 뜨거운 감각을 일으킵니다. 이것은 통증을 유발하기 때문에 우리가 먹는 음식이 얼마나 매운지 결정합니다. 캡사이신은 또한 체내 열량 소비를 촉진하고, 혈압을 낮추고, 항산화 효과를 갖고 있습니다. 매운 음식을 먹으면 몸에서 땀이 나는 경험을 하게 되는데 이 또한 몸에서 영량을 소비하는 과정으.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형