반응형 번데기2 번데기 / 뻔데기, 우린 언제부터 먹었나?? 어릴 때, 길거리에서 컵에 담긴 번데기를 맛있게 먹었던 기억이 있으신가요?아마 번데기의 톡 터지는 식감과 특유의 고소함 때문에 한 번쯤 맛본 적이 있을 겁니다. 번데기는 한때 많은 사람들에게 사랑받던 간식이었지만, 그 정체를 알고 나면 손절하게 되는 경우도 많았죠. 그렇다면 번데기의 비밀과 그 역사에 대해 알아보겠습니다. 누에에 대해 이야기하자면, 어릴 적 학교에서 누에를 키우며 관찰 일지를 작성했던 기억이 떠오릅니다. 누에는 먹이를 먹고 부쩍부쩍 자라다가 매끈하고 부드러운 몸을 자랑합니다. 그러다가 누에는 실을 토해내어 고치를 만드는데, 이 고치는 매우 정교하고 새하얗습니다. 고치 속에서 번데기가 되며, 이 고치를 삶아 실로 뽑아낸 것이 바로 비단의 재료가 됩니다. 혹시 "누에나방이 나올 때까지 기다렸.. 2024. 5. 27. 한일부부 몰카 '번데기 요리' 국제부부 번데기 몰카 최근 유튜브중에 국제부부들이 올린 재미난 일상의 영상을 몇 번 보게 되었는데 그 때문인지 여러 국제부부들의 영상들이 알고리즘을 타고 많이 소개되고 있다. 오늘은 그중에 한일부부가 영상을 올리는 '아로츠카'채널의 타이틀 하나를 소개해 보고자 한다. 이미 제목에서 내용을 파악할 수 있듯이 '번데기 요리' 몰카이다. 번데기는 정말 한국인에겐 너무 고소하고 추억의 음식인데 외국인들이 보면 기겁할만한 음식이기도 하다. 어릴 적 버스를 타고 장거리이동을 하다 보면 여러 곳의 터미널을 지나가게 되는데 종종 터미널 앞에서 리어카에 작은 솥을 달아 번데기를 찌고 있는 장사꾼들의 모습을 보게 된다. 어린 나는 김이 모락모락 나는 그 번데기 냄새가 너무 좋아 엄마에게 졸라 몇 번 사 먹은 적이 있었다... 2023. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
