반응형 오마제주4 제주도 1박2일 맛집 그리고 시장투어 (2편 -늘풍년식당, 올레시장) 제주 맛집과 올레시장 어제에 이어 오늘도 제주도 순삭투어 2편을 소개하고자 합니다. 우리는 늦은 시간까지 술잔을 기울이며 오래도록 이야기를 이어갔습니다. 그리고 맥주로 입가심을 하자며 편의점에 들러 맥주와 안주를 조금사고 오마제주 사장님이 손님들이 오면 소개를 해준다는 숙소로 이동을 했습니다. 올레시장과 가까운 '칠십리'호텔이라는 곳인데 인테리어가 화사하고 세련된 최신호텔은 아니었지만 깔끔하고 저렴한 숙소였습니다. 하루 숙박비가 5만 원이라고 하니 가성비 여행을 하시는 분들은 꼭 가보시길 바랍니다. 다음날 근처에서 일정이 있었기 때문에 아침에 일어나 준비를 하고 나갈 준비를 하였습니다. 창밖을 보니 날씨가 너무 좋았습니다. 어젠 어두운 시간에 숙소로 들어와서 창밖에 뭐가 있는지도 몰랐는데 오늘 보니 바다.. 2023. 1. 4. 제주도 1박2일 맛집 투어(1편 - 오마카세, 제주 흑돼지) 짧지만 맛있었던 서귀포 투어 지난번 제주 일정 때 들렀던 서귀포 오마카세인 '오마제주'를 기억하시나요? 그날이 계기가 되어 오마제주의 사장님과 친한 사이가 되었고 오늘도 급하게 제주에 일이 있어서 내려가게 되었는데 오늘은 일정이 없어서 오늘 다시 술잔을 기울이기로 하고 공항에 내리자마자 급하게 오마제주로 향하고 있습니다. 현재 서귀포로 넘어가는 버스 182번 안이며 실시간으로 블로그를 작성하면서 기록해 볼까 합니다. 12월에 잡혔던 일정 때문에 1월에 제주에 잠시 들르게 되었습니다. 주중에 휴무 하루를 이용해 다녀와야 했기 때문에 화요일 회사를 퇴근하고 바로 출발하는 스케줄이라 조금 급하게 서둘러 다녀와야 했습니다. 글보다는 사진을 통해 대구에서 제주를 1박 2일로 다녀오는 일정을 보여드리고자 합니다. .. 2023. 1. 3. 자바요네 디저트를 아시나요? 맛있는 이탈리아 디저트 자바요네 Zabaione 또는 zabaglione는 이탈리아 식 디저트입니다. 달걀노른자, 설탕, 스위트 와인으로 만든 음료인데요. 단순 음료도 있지만 요구르트와 비슷한 디저트식도 있습니다. 자바요네의 레시피는 만드는 방식에 따라 많은 버전이 있는데 일부 버전에는 코냑과 같은 증류주가 포함되기도 합니다. 디저트 버전은 가벼운 카스타드로 휘핑하여 많은 거품을 만들어 만들기도 합니다. 1960년대 이후로 이탈리아 인구가 많은 미국 지역의 식당에서 자바요네는 일반적으로 샴페인 쿠페에 딸기, 블루베리, 복숭아 등을 넣어서 달달하고 상큼한 메뉴로 제공이 됩니다. 자바요네는 프랑스에서도 인기가 많다고 하는데요. 프랑스에서는 sabayon 이라고 불리기도 합니다. 그리고 아르헨티나와 우루과이에.. 2022. 12. 31. 제주도에서 꼭 가봐야 할 오마카세 맛집 (오마제주) 제주에서 참맛을 느끼다. 추석을 앞둔 며칠 전 제주에 갈 일이 생겨 제주로 향하게 되었다. 오랜만에 가게 된 제주이지만 일정이 바쁜 관계로 공항에 도착 후 서둘러 목적지로 이동하였다. 급하게 움직이다 보니 사진을 찍을 겨를도 없었고 빨리 움직여야 한다는 생각뿐이었다. 차로 이동을 하며 밖을 보니 어제 지나간 태풍 '힌남노'로 인해 도로 곳곳에는 휘어진 야자수나 복구작업을 위한 '공사 중' 팻말들이 보였다. 제주는 아직 강풍을 동반했던 태풍의 흔적이 선명하게 남아 있었다. 급하게 잡힌 일정이다 보니 정말 간단하게 짐도 없이 제주를 방문했고 다음날 아침에 돌아가야 했기 때문에 오늘 일정이 끝나면 특별한 것 없이 숙소에 일찍 들어가 잠이나 잘 생각이었다. 사람들을 만나고 여차저차 일정이 마무리 되었다. 그때 .. 2022. 9. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
