김장김치 황금레시피 3가지. (김장고수, 백반 맛집, 전라도식)
김장김치 미리 알아두기 어느새 조금씩 기온이 떨어지기 시작하는 계절이 왔습니다. 다음 달이 되면 다들 싱싱하게 자란 포기배추로 1년 동안 먹을 김장을 준비하기 될 텐데요. 올해 처음으로 김치를 담그거나 또는 색다르게 김치를 담아보고 싶은 분들이 계실 거라 생각합니다. 그래서 오늘은 김장김치 맛있게 담그는 법에 대해 알아보려고 합니다. 김치 쉽고 맛있게 담그면 1년 내내 밥도둑 되는 거 아시죠? 그럼 전국의 김장김치 황금 레시피 지금 알아보도록 하겠습니다. 김장 고수 레시피 [재료] 절임배추 40kg, 홍갓 1kg, 쪽파 700g, 대파 500g, 무 6개 배 1개, 연시 3개 [양념] 김장 육수 8컵, 마늘 4컵, 생강 1컵, 고춧가루 25컵, 매실액 4컵, 까나리액젓 3컵, 멸치액젓 3컵, 새우젓 2컵..
2022. 10. 7.
